Schwarzbräu - Aged Bock

Schwarzbräu (Zusmarshausen)

3,35

8,1%

Alkohol

19.5° P

Stammwürze

Dunkler Doppelbock

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

1367

Bewertungen

1465

Cheers

161

Rezensionen

Bierbeschreibung

Im jahrhundertealten Gewölbekeller, tief unter der Brauerei, reift der Aged Bock in Ruhe und bei konstant kühler Temperatur. Durch diesen extralangen Reifeprozess entwickelt der Aged Bock einen feinen Mahagoni-Farbton und eine leichte Opaleszenz. Samtig weiche Holzaromen runden den perfekten Genussmoment ab. Er erinnert im Genussmoment an einen zarten Sherry.

Auszeichnungen

European Beer Star (Gold)

2018

European Beer Star (Silber)

2016

Community

1367 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,42

Geruch (30%)

3,38

Label

3,19

Geschmack (60%)

3,33

Gesamt

3,35

Rezensionen

161 Rezensionen

Alle

Ebenholz mit Rauch

derhopfmeister

26. Okt 25

Toffee und Karamell. Holz und Rauch. Was für eine Verwandlung. Alle drei Aged Bocks nun probiert. Man merkt das Alter. Ein Bruder des Whiskys. Herrlich.

Dunkler Bock

Keek

11. Sep 25

Rosinenaromen und Karamell. Süß im Geschmack. Vollmundig im Trunk. Im Abgang milde Alkoholaromen.

Whisky küsst Kirschkompott

Ms. Jackson

11. Aug 25

Im Glas leuchtet er rötlich-braun, mit diesem warmen, einladenden Glanz, der sofort an alte Holzvertäfelungen und gemütliche Ledersessel denken lässt. Die Nase ist ein Feuerwerk au…

Holzrauch trifft Eleganz

BassMoBill

11. Aug 25

Im Glas glänzt das Biest dunkelrot-braun mit festem Schaum – sieht aus, als hätte es richtig was auf dem Kasten. Die Nase ballert direkt mit präsentem Alkohol, dazu kommt Pflaume, …

Aged Bock

Guzzisto

8. Mai 25

Mahagonifarben, mit ordentlicher Blume, Röstmalz und Trockenobst in der Nase. Der Geschmack, malzig mit Karamell, Trockenfrüchte, ein bisschen Kaffee und ein schön eingebunder Alko…