Das Ex & Hop aus der Familienbrauerei Schwarzbräu ist die bayerische Interpretation eines Pale Ales. Gebraut mit Malz aus eigener Herstellung, untergärig, unfiltriert und kellerfrisch abgefüllt. Es handelt sich um ein trübes, goldgelbes Bier mit großer weißer Schaumkrone. Malziger Geruch mit frischem, hopfigen Geruch. Durch den Spalter Traditionshopfen „Select“ und die beiden amerikanischen Kulthopfen „Simcoe“ und „Cascade“ wird das Ex & Hop mild, hopfig und frisch. Leicht buttriger Geschmack, leicht hopfig-fruchtig mit etwas Zitrusaroma, getreidig-malzig. Buttriger, hopfiger Abgang.
Die kleine Flasche macht schon ordentlich Lust auf das Bier.
Dieses kommt leicht getrübt und hellgelb ins Glas.
Der schneeweiße Schaum ist cremig und ordentlich stabil.
Der Geruc…
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Ex & hop
ollerisch
31. Jul 25
Net viel snacken, kopp innen Nacken
Zu schade für ex & hopp
motorraddirk
4. Apr 25
Goldgelb uns sehr trüb mit großer, weißer, grobporiger Schaumkrone, die auch ein Weilchen anhält.
In der Nase hopfig-fruchtige Aromen, Zitrusfrüchte stechen hervor. Auch ein wenig …
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Gut
Superchecker1
27. Feb 25
Sehr süffig
Sehr fein
derhopfmeister
25. Nov 24
Eine Entdeckungsreise in die Braukunst. Klein aber fein. Der Hopfen wird gut in Azene gesetzt. Aber der Braumeister übertreibt es nicht. Sehr süffig. Gerne wieder.