Schwarze Rose Craft Beer - Mama Hildegard

Mama Hildegard ist das Herz des diesjährigen Binger Bierfestivals! Dieses besondere Bier, das in einer großen Zusammenarbeit aller teilnehmenden Brauereien gebraut wurde, zollt der legendären Hildegard von Bingen auf moderne Weise Tribut. Mama Hildegard wird mit Dinkel für rustikale Tiefe, lokalem Honig und Koriandersamen für eine kräuterige Note gebraut. Trocken gehopft mit Nelson Sauvin und Hallertau Blanc, entfaltet es Aromen von Weißwein und Steinobst - eine Hommage an die stolze Weinbautradition Bingens. Mutig, modern und in Eintracht gebraut, feiert dieses Bier den Geist der Gemeinschaft und das reiche Erbe des Rheins. Erheben wir das Glas auf Mama Hildegard!