Schweiger - Aurum
Privatbrauerei Schweiger (Markt Schwaben bei München)
5,3%
Alkohol
12.6° P
Stammwürze
Zwickel/Kellerbier
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
118
Bewertungen
104
Cheers
19
Rezensionen
Bierbeschreibung
Die neueste Bierspezialität aus unserer Brauwerkstatt. Mit viel Zeit und handwerklichem Geschick in einem speziellen Verfahren hergestellt. Beim „Kalthopfen“ oder „Hopfenstopfen“ wird unser naturtrübes Kellerbier im Lagertank bei 0 Grad C mit einer weiteren Gabe Aromahopfen doppelt veredelt. Für Aurum verwenden wir „Cascade“, eine aus Amerika stammende Hopfensorte, die extra für uns in der Hallertau angebaut wird. Dadurch erhält unser Aurum ein ausgeprägt fruchtiges und blumiges Aroma mit Zitrusnoten und einer elegant leichten Bittere.
