RedRock - Scottish Ale

Köstlich-Erdbraun-Karamell: Schottische Biere wurden früher nach ihrem Preis pro Fass in Schillingen unterschieden. Ein 60/- oder 60 Schilling Bier wäre am unteren Ende des Spektrums, während ein 120/- am oberen Ende wäre. Diese Biere sind alle ähnlich und unterscheiden sich hauptsächlich in ihrem Alkoholgehalt und der Intensität des Geschmacks. Um die Unterstile besser zu definieren, wurden die Begriffe "LEICHT", "SCHWER" und "EXPORT" übernommen. Unser Scottish Ale fällt genau in die Mitte und kann am besten als ein schottisches "Heavy" betrachtet werden.