Mild Monk ist unsere erste Neuveröffentlichung des Jahres 2025. Es handelt sich um ein dunkles, malzbetontes, leicht trinkbares Wirtshausbier, gebraut mit englischer Hefe. Es hat einen weichen Körper, Anklänge von Schokolade und Karamell mit einem halbtrockenen Finish. Mit einem Alkoholgehalt von 3,8% ist es leicht trinkbar. Auf Mi'kmaq heißt "It is a dark" oqonitpa'q.