Die Verwendung der letzten verbleibenden festen Eichen-Maische-Tuns in Großbritannien und East Kent Golding-Hops tragen das Kennzeichen eines Signatur-Gebräu von Großbritanniens ältester Brauerei.
Das Rezept für das Dry Stout, aus der ältesten Brauerei Englands, wurde in den Archiven wieder entdeckt. Traditionell wird noch heute eine Maischebottich aus Eichenholz verwendet. …
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• Double Stout, 5,2%
Horst Voll
5. Apr 24
Tiefschwarz, fette hellbraune Blume, ein trockener Stout, röstig herb mit Schokonoten, sehr fein.
Schwarrrz wie die Nacht
tomstone
14. Mär 24
Nu inn untern Ecken des Glases ist eine Mahagonifarbe zu erahnen.
Eine leicht russige-metallische Nase kommt dem Gaumen gleich.
Der Abgang verschlägt sich sofort ins Trockene:
Dou…
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Double Stout
MichaDD
24. Feb 24
Leicht bitterer Antrunk, dann schöne Röstaromen und geschmacklich in Richtung Kaffe und Schokolade gehend.