SHO - No Santa Here

Wir haben lange davon geträumt, einen Winter-Gose zu brauen. Es sollte mehr um Wärme als um erfrischende Säure gehen. Wir nahmen einen halben Scheffel Mandarinen, Sanddornpüree und fügten Zimt, Sternanis und Nelken hinzu. Das Ergebnis ist eine sehr interessante Neujahrs-Gose mit einer leuchtend orangefarbenen Farbe, ergänzenden Gewürzen und unserem Lieblings-Sanddorn im Abgang. Wir glauben schon lange nicht mehr an den Weihnachtsmann, aber an den Winter-Gose glauben wir von ganzem Herzen.