Sibeeria - Brutal Barracuda

Das klassische amerikanische IPA ist klar, trocken und richtig bitter. Manchmal probieren wir frisches amerikanisches Bier und merken, wie mild und süß europäische IPAs sind und dass echte kalifornische Hopfenliebhaber und Hopfenliebhaberinnen die Nase darüber rümpfen würden. Wir haben diese Charge vollständig trocken vergoren, sodass kein Restzucker übrig bleibt, sondern nur eine kompromisslose Hopfenladung (Mosaic Cry, Simcoe, Mosaic, Citra).