Side Project Brewing - Anabasis

Anabasis ist ein Barleywine, der mit amerikanischem Malz und Hopfen gebraut wurde, aber mit einer starken englischen Ale-Sorte fermentiert wurde. Dieser Barleywine wurde 18 Monate lang in einem einzigen Wein- und Käsefass des Wine and Cheese Place Blanton gereift, bevor er mehrere weitere Monate in der Flasche konditioniert wurde, bevor er in den Handel kam.