Side Project Brewing - Blueberry Flanders

Blueberry Flanders ist ihr Red Ale nach flämischer Art, das in Missouri Chambourcin-Fässern mit Missouri-Hefe und Bakterien und Michigan Blueberries 20 Monate lang fermentiert und gereift wurde, bevor es auf natürliche Weise in der Flasche konditioniert wurde. Dunkelblau mit kleinem cremefarbenen Kopf. Das Aroma ist Heidelbeere, mittlerer Körper, weniger Kohlensäure und wenig Schnürung. Der Geschmack ist hefig, herb und nach Heidelbeeren.