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4,59%
Alkohol
Berliner Weisse
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart

Bierbeschreibung

Sie werden erstaunt darüber sein. In der Mitte des 19. Jahrhunderts wanderten viele Deutsche in einige Gebiete Brasiliens aus. Catarina Sour ist die brasilianische Interpretation der Berliner Weisse, die im Bundesstaat Santa Catarina unter Verwendung lokaler Früchte gebraut wird. Ein Sauerbier mit einer guten Weizenbasis, die für Geschmeidigkeit und würzige Noten sorgt, denen wir obszöne Mengen an Ananas und Passionsfrucht hinzugefügt haben. Frucht, Säure, Frische... und noch mehr Frucht. Mit etwas mehr als 4 % Vol. Alk., um es doppelt zu genießen.

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Geruch (30%)
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Geschmack (60%)
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