Aeblerov - Sig Natur 2019 Magnum

Wir haben die Gärungen der Bio-Bramley- und Taubenäpfel aus dem Jahr 2018 zurückgehalten und ein Jahr lang in einem Burgunderweinfass reifen lassen, dann das Ganze mit denselben Varianten aus der Obstsaison 2019 vermischt. In diesem Jahr sprudelt der Sig Natur vor spritziger Kohlensäure. Der Bramley-Apfel hinterlässt eine kräftige Säure und saftiges Obst, während der Taubenapfel Strukturen von tanninhaltigem, nussigem Apfelkern mit sich bringt. Je mehr, desto besser. Magnumflaschen sind großartig für Partys und Versammlungen!