Brewery Slaapmutske - Bio-Tripel

Das Bier ist trüb golden und hat einen schönen stabilen weißen Schaum. Die Kohlensäure ist sehr gut. Das Aroma ist malzig und hopfig, mit Noten von süßem Malz, Zitrusfrüchten, Bananen, Orangenschalen, Gras, Hefe und Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig und beginnt süß malzig, entwickelt sich dann zu einer mittleren Bitterkeit mit frischen Hopfen und Noten aus dem Aroma. Das Ende ist ziemlich würzig und pfeffrig. Der Abgang ist bitter und leicht trocken, mit einem pfeffrigen Nachgeschmack.