Rötlich-bernsteinfarbenes Belgian Ale, malzaromatisch, hefig und leicht würzig, mit fruchtigen Noten und einer angenehmen Süße, moderat bitter rmit feinen Koriander-, Kräuter- und Blumentönen.
Das Brown Ale von der "Schlafmütze" hat einen ganz eigenen Geschmack. Kräuter und Süße dominieren den Körper. Mich erinnert es tatsächlich im Abgang ein wenig an Wein, bzw. an eine…