Malanka - Slodyč: Šakaladny kieks z cynamonam, vanilliu i čornym kardamonam

Also, was haben wir hier? Die neue Inkarnation von "Slodyč" ("Leckerei" auf Weißrussisch), unsere super klebrigen, süßen und verlockenden Imperial Stout Gebäcksorten. Dieses Mal sind sie von etwas Einfachem und Köstlichem inspiriert - einem Schokoladen-Cupcake. Wir haben jede Menge Kakao zur Nachgärung hinzugefügt, um den expressiven Geschmack von Schokolade und Malzbiskuit zu betonen. Und für einen besonderen Twist haben wir Zimt, Vanille und schwarzen Kardamom verwendet. Letzteres wird selten in der Konditorei verwendet, aber sein würziges und leicht rauchiges Aroma passt wunderbar zum süßen Bier. Dieses Imperial Stout ist rabenschwarz, höllisch stark und so schokoladig, dass es wie eine warme Wüste ist, die langsam in deinem Mund schmilzt. Yum!