BlackStack - Soft Jazz

Wir haben einige erstaunliche Früchte von den feinen Leuten im Pine Tree Apple Orchard bekommen... Ironischerweise immer noch keine Äpfel (???). Aber wir haben eine ganze Menge unglaublich aromatischer Erdbeeren bekommen und sie mit ihrem natürlichen Trunk und unserer schaumgegorenen Berliner Basis 3 Monate lang bei einer Rate von etwa 6 Pfund pro Gallone gären lassen. Dann wurde es auf das Fass gelegt und für maximale Spritzigkeit konditioniert. Ab heute im Handel und vom Fass erhältlich. Nebenbei bemerkt: Die Keg- und Can-Conditioning-Methode bedeutet, dass sich dieses Bier bei richtiger Lagerung weiter entwickelt. ***Enthält Laktose***