Sonnen-Bräu - "Hopfenblümla" Session IPA (2025, Nelson Sauvin)

Leichtes Session IPA mit gerade einmal 3,5 % vol. Es wird mit einer Hopfensorte eingebraut, die wir jedes Jahr neu auswählen. Für 2025 haben wir uns für eine Sorte aus Neuseeland entschieden. Symbolisch hierfür steht landestypisch der Kiwivogel. Die Hopfensorte „Nelson Sauvin“ verführt die Nase mit den Aromen von Trauben, Stachelbeere und Grapefruit. Seine Süffigkeit erhält das Bier durch die extra dafür gezüchtete amerikanische Ale Hefe und dem dezenten Alkoholgehalt. Die Hopfenjahrgänge: 2017: El Dorado/USA 2018: Simcoe/USA 2019: Mandarina Bavaria/DE 2020: Spalter Cascade/DE 2021: Monroe/DE 2022: Solero/DE 2023: Enigma/Aus 2024: Lemondrop/USA 2025: Nelson Sauvin/NZ