Bernsteinfabenes untergäriges Vollbier, handwerklich gebraut aus 100% biologischen Rohstoffen. Für dieses Bier wird Pilsener und Münchner Malz aus regionalem Bioanbau verwendet. Die Malzsorten erinnern ein bisschen an Schokolade und Haselnuss. An Hopfen kommt für dieses Bier die alte Landsorte Hallertauer Mittelfrüh aus der Hersbrucker Schweiz zum Einsatz. Ein typisches Kellerbier, das sich zu jedem Anlass perfekt eignet.