PaleAleien - Sophia's Motivation

das Bier wurde im Rahmen des 9. Trierer Bierfestivals als "modern Bock" eingebraut. Es kamen klassische als auch moderne Hopfen zum Einsatz. Im Kaltbereich wurde mit Vanilleschoten gearbeitet die im Vorfeld in Rum eingelegt wurden um eine Desinfizierung zu erreichen. Der Erlös des Verkaufs kommt vollständig einem guten Zweck zu Gute.