Soralama - Bosio Caratsch Marzen

Inspiriert von dem gleichnamigen deutschen untergärigen Bier, das früher nur im März gebraut wurde (daher der Name). Bernsteinfarbenes Bier mit reichen malzigen Aromen und Geschmacksnoten, die an Brotkruste erinnern. Leicht bitter und sanft, aber trocken und sauber im Abgang. Gebraut mit dem traditionellen Dekoktionsmaischverfahren, das die malzigen Eigenschaften hervorhebt.