Sori Brewing - Vinum Dominus

Die Arbeit eines Brauers und Fassmeisters ist eine Liebesarbeit. Ruhig und geduldig kümmern sie sich um die Biere, während sie auf Holz ruhen, bis die Zeit reif ist. Die Brauer hielten ein wachsames Auge auf Vinum Dominus, größer und stärker als sein Vorgänger, der 12 Monate in Heaven Hill Bourbon-Fässern reifte. Noten von Vanille und amerikanischer Eiche ergänzen perfekt das würzige und blumige Bouquet unseres charakteristischen Roggenweins.