Birrificio Sottobisio - Tivan’On

Errichtet um die Malz-Rechnung eines typischen Weizens, aber gegoren mit amerikanischer Ale-Hefe und trockenem Hopfen, um ein modernes Single-Hop Citra-amerikanisches Weizen-Ale zu sein. Dies ist per Definition ein Sommerbier. Klares Stroh, sauber, mit einem anhaltenden cremeweißen Schaumkopf dank der zusätzlichen Proteine aus dem gesamten Weizen. Nach Aromen von Mango, Kiwi und Gewürzen, die durch das Nachgären entstehen, schmecken am Gaumen Mango, Maracuja und weizige Körnigkeit. Dies ist ein Bier am besten von einem anderen gefolgt!