Birrificio Sottobisio - Wild Shot Passito di Moscato

Die Farbe ist tief dunkles Bernstein, irgendwie von unserem Barley Wine übernommen. Die natürliche Kohlensäure hängt davon ab, wie lange Ihre Flasche gelagert wurde. Das Aroma ist Pflaume, Holz und aromatischer Weißwein. Der Körper ist ölig und dicht. Im Mund ist deutlich der Passito di Moscato spürbar, der in der Barrique gealtert ist.