Sovina - 500 Saison Grape Ale

Nach der Ernte auf der Quinta do Ameal in Ponte de Lima mischten wir den Traubensaft mit dem Bier und ließen es mit Saison-Hefe zusammen gären. Das Ergebnis ist ein Hybrid aus 30% Traubenmost und 70% Bier, mit dezentem Saftigkeit und anhaltenden Noten von Obst aus dem Obstgarten.