Die elegante Kombination aus Weizenmalz und obergäriger Hefe liefert ein herrlich mildes und spritziges Weißbier. Durch ein spezielles Maischverfahren und die traditionelle Gärung im offenen Gärbottich entsteht eine Vielzahl unverwechselbarer Aromen.
Fränkisches Bierfest 2025:
Das Spalter Weizen Hell hat eine schöne hefetrübe und leuchtend gelbe Farbe mit einer feinporigen Schaumkrone. Es duftet fruchtig bananig frisch mit leic…
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Weizen Hell
Baleo
11. Mai 25
Naturtrübes Weizen, riecht fruchtig, besonders die Bananennote dominiert. Kohlensäuregehalt nicht optimal nach meinem Geschmack und dazu relativ mild im Geschmack.
Schaumkrone kur…
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Lecker
beerguard
2. Feb 25
Strohgelb und trüb, mit cremiger, stabiler Schaumkrone.
Bananig, nussig im Geruch.
Kräftiger Antrunk mit Bananenaromen und nussig, brotigen Akzenten. Grasig, würzig mit schönen mal…
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Weißbier
nordlicht
25. Dez 24
Durfte ich letzte Woche in Hamburg vom Fass genießen.
Hell Gelb, mit schönen mittelporigen stabilen Schaumkrone im Glas.
In der Nase Banane
Im Antrunk fruchtig bananig. Gepaart mi…
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Gut
engelchentweety
1. Nov 24
Farbe und Schaum passen. In der Nase und im Geschmack leichte Bananennote. Es fehlt die Nelke. Im Abgang leicht herb, was ich überraschend finde.