Spencer Brewery - Trappist Ale

Inspiriert durch traditionelle Mehlspeisen, die von Mönchen für den Tisch der Mönche gebraut werden, ist Spencer ein vollmundiges, golden-Trappist-Ale mit Fruchtakzenten, ein trockenes Ende und helle Hopfenbitterkeit. St. Joseph's Abbey in Spencer, Massachusetts, ist die Heimat einer Gemeinschaft von Trappist Mönche und die erste amerikanische Trappist Brauerei. Nach der Benediktiner Tradition von ora et labor (Gebet und Arbeit) verfolgen die Mönche ein einfaches kontemplatives Gebet, eine manuelle Arbeit und Gastfreundschaft. Die Brauerei unterstützt die Mönche und ihre gemeinnützige Arbeit.