Bolleke De Koninck wurde erstmals 1952 von Modeste Van Den Bogaert gebraut. Es ist offiziell ein 'belgisches Spezialbier', eine belgische Reaktion auf das aufkommende Pilsener. Es wurde zum beliebtesten Bier von Antwerpen (Stadt). Der Name wurde im August 2019 offiziell von 'De Koninck APA' in 'Bolleke De Koninck' geändert. Das Originalrezept wurde von Sven Dekleermaeker restauriert.
👁️ kupferfarben mit feinporiger Schaumkrone
👃 geröstete malze, Zusatznote nicht definiert
👅 malzig karamellig,
Pale Ale
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
1. Jun 25
Goldgelb und glanzfein, feiner weißer Schaum, volles Mundgefühl mit leichter Süße und Malzigkeit, angenehmen prominenter Bittere im Nachtrunk.
Bolleke 🇧🇪
Uri Mutz
4. Mär 25
Kupferfarben klar, fingerbreite leicht beige Schaumkrone. Geruch nach Gewürzen. Im Antrunk Gewürze, dsnn etwas Bittere, süffig.
De Koninck - Bolleke
fred_bolzen
4. Feb 25
Das steht klar Kupfer im Glas, dazu beständiger cremefarbener Schaum. Malzig süßlich, Karamell, etwas seifig, etwas weniger fruchtig. Dazu leicht herb, etwa stärker werdend im Abga…