Märzen Bavarian Style
Bierstil
Bierbeschreibung
Optisch klar und goldbraun, darüber steht ein satter, fester, feinporiger leicht beiger Schaum. In der Nase vollführen Karamell-, Getreide- und Blütenhonignoten einen lustigen Reigen, der die Freude auf den ersten Schluck ordentlich steigert. Der präsentiert sich schließlich mit einem süßen Antrunk, gefolgt von intensiven, lange dominanten Honignoten, auf die schließlich Heu-, Kamille- und Getreidearomen sowie Röstnoten und der Geschmack von Brotrinde folgen. Samtig und weich umspielt das Bier die Zunge. Am Ende zeigt sich kurz eine prägnante Bittere, die nach dem Schlucken wiederkommt und erstaunlich lange anhält. Insgesamt ein wunderbares Festbier mit einem umfangreichen Aromenspektrum, das hervorragend mit allen typisch fränkischen Festtagsbräten vom Schäuferla bis zum Sauerbraten harmoniert.
Rezensionen
17 Rezensionen
Alle Steinfelder Osterhäsla
DonRi
jetzt gibt es das Steinfelder Osterhäsla , ja da hat der Hase uns wohl ein Ei ins Nest gelegt....schwierig zu trinken...
Schöne orangegoldene Farbe. Schaum ok. Geschmack leicht herb. Leicht rauchiger Touch.
Helle Bernsteinfarbe und klar.. feinporige langanhaltende Schaumkrone.. Brotgeschmack.. malzig.. leicht karamellig.. finde es ein bisschen eigen
👁️ Kupferfarben und klar mit kleiner feinporiger und durchschnittlich haltbarer Schaumkrone präsentiert sich das Bier im Glas.
👃 Es duftet dezent fruchtig und malzig.
👅 Nach Mal…
Mehr anzeigen
Zwischenstopp auf der Wanderung in der Brauereigaststätte angehalten... zum Osterhäsla - ziemlich süß und karamellig, im ersten Moment süffig - auf Dauer dann doch süß.