La Brasserie Stéphanoise - La Bagarre #3 Brown Ale

La Bagarre ist das gnadenlose Aufeinandertreffen unserer drei Brauer. Jérem, der Junge im Team, ist vor allem ein Serienbrauer und ein hartnäckiger Experimentator. Aus einem explosiven Cocktail aus 50% Chti und 50% Savoyen stammend, hat dieser fröhliche Mützenträger sein Bier in einer mondlosen Nacht gebraut. Das Ergebnis dieses heidnischen Rituals ist ein kräftig gehopfter brauner Schaum. Dieses komplexe Rezept experimentiert mit der Verbindung der Röstaromen eines Brown Ale und den kräftig bitteren und aromatischen Ausflüssen eines IPA.