SpindleTap Brewery - Stereo Chemistry DIPA

Hopfenterpene spielen eine bedeutende Rolle bei unserer hazy IPA Kreationen, die reich an vielfältigen und einzigartigen sensorischen Erfahrungen sind - wie Musik für den Mund. Diese Version des Stereochemistry DIPA wird aus unserer klassischen hazy DIPA Basis mit einem Alkoholgehalt von 8% hergestellt. 2-Reihen Gerste, Haferflocken und Carafoam im Maische schaffen eine weiche, kissenartige Mundfühlungsbasis mit Schichten von Mosaic- und Citra-Hopfen im Kochkessel und beim Trockenhopfen. Da Mosaic-Hopfen in diesem Rezept vorherrschend sind, können Sie ein helles süßes Zitrusaroma mit Noten von tropischen Früchten und Beeren erwarten. Zitrusfruchtsaft dominiert den Geschmack, gefolgt von kandiertem Aprikose und Ananas mit einer sanften Bitterkeit, die an süße Orangenschale erinnert.