Der St. Paul Speciale ist ein bernsteinfarbenes, obergäriges Abteibier der Brouwerij Sterkens. Dieses Bier wurde gemäß dem sogenannten Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Dank der Dryhopping-Technik, bei der Hopfen nach der Fermentation hinzugefügt wird, hat es ein süßes, fruchtiges Aroma mit Noten von Karamell und Malz. Der Speciale hat einen kräftigen, süßen und leicht bitteren Geschmack.
Jetzt gibt es ein belgisches Klosterbier. Mit 5,5% abv ein leichtes Bier.
Im Glas dunkler Bernstein bei leichter Trübung.
Malziger würziger Geruch. Leicht süß und säuerlich.
Wei…
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Nicht ganz so blonde
holger_krueger
24. Mai 22
Das St. Paul Speciale habe ich bei der Belgian Beer Factory gekauft. Es ist in eine Vichy Flasche abgefüllt. Im Glas üppiger, beiger, standfester und feinporiger Schaum auf brauner…