Mit hinreißend roter Färbung überrascht dieses Sauerbier im Glas. Beheimatet in Berlin zeichnet sich der Bierstil durch die Zugabe von Milchsäurekulturen aus. Die daraus resultierende sehr feine Säure in Geruch und Geschmack ist eine aromatische Bereicherung im Glas. Die liebliche Abrundung durch den beigegebenen echten Himbeerpüree vollendet die sommerlich-spritzige Erfrischung. Der Nachhall mit unwiderstehlich frisch-fruchtigen Tönen macht Freude auf den nächsten Schluck.
Aussehen: pinkfarbenen, leicht getrübt mit feinporigem schaum
Geruch: intensiv nach himbeere
Geschmack: im antrunk säuerlich fruchtig nach Himbeere. Sehr intensive fruchtnoten. Le…