Stigbergets - Halvnelson

Hinter diesem Bier Als der Zweitgeborene zu sein, ist nicht einfach, deshalb dachten wir, dass der kleine Bruder von Dubbel Nelson eine Starthilfe verdient hat. Wir haben es mit 100% Nelson Sauvin trocken gehopft, genauso wie sein älteres Geschwister, aber wir haben ein Teil der Hopfenpellets durch Amplifire Hopfenöl von Clayton Hops ersetzt, um wirklich die Lautstärke dieser Smash-Hit-Aromenoten zu verstärken, für die Nelson Sauvin bekannt ist. Amplifire ist im Grunde ein flüssiger Trockenhopfen, bei dem alle Öle aus ganzen Hopfenzapfen am selben Tag extrahiert werden, an dem sie geerntet wurden, auch bekannt als „frische“ Hopfen, da sie keine Trocknung oder Verarbeitung durchlaufen, bevor sie extrahiert werden. Die Aromenöle aus den „frischen“ Hopfen werden nicht durch Hitze oder Sauerstoff abgebaut, was es ermöglicht, die Hopfenöle in ihrer reinster und frischesten Form zu konservieren, was die Hopfenaromen wirklich verstärkt, sobald sie dem Bier zugefügt werden. Geschmacksnotizen Hell mit einer leichten Trübung und leicht im Körper. Ein Hauch von Malzsüße mit einem sauberen hopfigen Finish. Helle tropische und Zitrusaromen mit Noten von Grapefruit, weißer Grapefruit, Stachelbeere und einem Hauch von Diesel. Zutaten Heidelberger Pilsner Malz, Weizenmalz, getoastete Haferflocken, getoasteter Weizen und Premium English Caramalt. Spalter Select im Kessel, Mosaic im Kochwasser, trocken gehopft mit Nelson Sauvin in Pelletform und Amplifire Hopfenölform.