Halfway Crooks Beer - Still Sickles

Es war einmal, hatten wir vier einzigartige Whisky-Fässer in unserem Verkostungsraum. Nachdem wir eine Grundstärke darin konditioniert haben, haben wir jedes Fass sorgfältig getestet, um zu sehen, wie es den Geschmack und das Aroma des Bieres beeinflusst. Das Ergebnis? Still Sickles - eine stille Version unseres dreijährigen Jubiläumsstarkbiers, SICKLES. Durch eine geringere Karbonisierung ermöglicht uns stilles Bier, die komplexen und nuancierten Aromen größerer, kräftigerer Biere zu präsentieren, ähnlich wie bei einem feinen Wein.