Stone Brewing Berlin - White Geist Berliner Weisse

Das kessel-gesäuerte Stone Berliner Weisse Bier hat ihr ungewöhnlich säuerliches Aroma von Lactobacillus Bakterien, die aus lokalen Berliner Kulturen stammen. Im Glas zeigt sich das Berliner Weisse in einem strohgelben, leicht trüben Farbton mit einer kleinen weißen Schaumkrone. Geschmacklich überzeugt es mit seinen säuerlichen Aromen und dem fruchtigen Geschmack dank der beiden Hopfensorten Huell Melon und Callista. Diese verleihen dem Bier die sommerlichen Noten von Aprikose und die Süße einer reifen Honigmelone. Dazu gesellen sich hefebetonte und malzige Geschmacksnoten mit einer ganz leichten Bitterkeit.