Weizen- und Pilsener-Braumalze verleihen dem Bier eine kräftige Bernsteinfarbe und schaffen die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen. Warme Gärung mit obergäriger Hefe sorgt für den satten Duft von reifen Bananen und roten Früchten sowie die kräftig perlende Kohlensäure. Dezente Hopfung mit den Hopfensorten Perle und Smaragd lässt den Fruchtaromen die volle Entfaltung. Das Störtebeker Bernstein-Weizen ist eine sommerlich frische Brauspezialität. Es harmoniert wunderbar mit Salaten, frischem Geflügel oder Nudelgerichten.
Wunderschöne Bernsteinfarbe mit festem Schaum. Im Geschmack schön fruchtig mild mit sehr feine hopfung. Im Glas eine Augenweide. Prost 🍻
Bernstein-Weizen
TwoBeers86
9. Okt 25
Aus der Flasche ins Glas, mit der typischen Trübung und moderater Haube. Vom Geruch her kommt gleich die schöne milde Hefe zum Vorschein. Im Antrunk recht leicht und nicht so schwe…
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Genial
Henket
24. Sep 25
Bemerkenswert auf den stoertebekker birkisten steht sogar die biersorte drauf. wahrlich ein gelungenes bernsrefarbenes weizen. Schöne schaumkrone, fruchtiges aroma aber kein ipa zu…
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Störtebeker - Bernstein-Weizen
Sester Kölsch
20. Sep 25
Etikett der bekannten Störtebeker Serie, Segelschiff auf rauer See, orangene Banderole fürs Bernstein - Weizen. Das Bier strahlt kräftig orangefarbend und ist trüb. Es riecht fruch…