Störtebeker BrauspezialitätenBiereStörtebeker - Scotch Ale

Störtebeker - Scotch Ale

Störtebeker Brauspezialitäten (Stralsund)

3,16

Alkohol

20.5° P

Stammwürze

Scotch Ale/Wee Heavy

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

1583

Bewertungen

1489

Cheers

222

Rezensionen

Bierbeschreibung

Naturbelassenes obergäriges bernsteinfarbenes Strong-Ale mit 20° Stammwürze und 9% vol. Alkohol. Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht. Britisches Whiskymalz gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Karamellmalz, Gerstenmalz und Malzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper. Warme Vergärung Obergäriger Ale-Hefe läßt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9% Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.

Community

1583 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,29

Geruch (30%)

3,21

Label

3,58

Geschmack (60%)

3,11

Gesamt

3,16

Rezensionen

222 Rezensionen

Alle

Mega Lecker

DerGuteBub

3. Dez 25

Bin auch Whiskey Trinker. Dieses Bier erhält immer wieder einzug in der kühlen Jahreszeit. Ein Genussbier. Wenig Schaum, dunkle Farbe, intensiver Geschmack. Ich lieb‘s!

Überraschend stabil

_gambrinus_

26. Nov 25

Auf den ersten Schluck doch recht gewöhnungsbedürftig, jedoch mit jedem Schluck immer besser werdend. Rauchig und süß in passender Abstimmung. Schaumkrone nur leicht im Aufbau un…

Scotch-Ale

mrmo

21. Nov 25

👀 Honig, Gold, Schaum beige, feinporig, stabil 👃 Malz, Whisky, Rauch 👄 Karamell, Malz, Honig

Scotch-Ale

TwoBeers86

26. Okt 25

Na das ist mal ne Hausnummer. Optisch erstmal ansprechend mit mäßig Schaum. Geschmacklich sollte man schon deutlich am Whisky angelehnt sein, vor allem am Phenol. Denn danach schme…

Störtebeker - Scotch Ale

fred_bolzen

20. Okt 25

Ein goldgelbes Bier ergießt sich in mein Glas. Es bildet sich eine mittelgroße Schaumkrone die recht schnell wieder verschwunden ist. Der Antrunk ist ganz leicht malzig-süß und etw…