Störtebeker BrauspezialitätenBiereStörtebeker - Scotch Ale

Störtebeker - Scotch Ale

Störtebeker Brauspezialitäten (Stralsund)

3,13

Alkohol

20.5° P

Stammwürze

Scotch Ale/Wee Heavy

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

1754

Bewertungen

1698

Cheers

239

Rezensionen

Bierbeschreibung

Naturbelassenes obergäriges bernsteinfarbenes Strong-Ale mit 20° Stammwürze und 9% vol. Alkohol. Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht. Britisches Whiskymalz gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Karamellmalz, Gerstenmalz und Malzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper. Warme Vergärung Obergäriger Ale-Hefe läßt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9% Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.

Community

1754 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,26

Geruch (30%)

3,18

Label

3,53

Geschmack (60%)

3,08

Gesamt

3,13

Rezensionen

239 Rezensionen

Alle

Scotch Ale

airprib

9. Jul 26

Malzig, karamellig, torfig, wärmend, etwas Aprikose und Birne, fett.

Scotch Ale und Rauch im glas

DJ Skippy aus der GinHütte

6. Jul 26

Für nen tasting echt mal was besonderes. Leicht rauchig in der Nase. strohgelbe Farbe im Glas. man könnte es als bisschen süßen torfboden im Geschmack bezeichnen. kannste mal pr…

Kräftig

Stilskin

25. Mai 26

Ganz guter Geschmack aber kräftiger Nachgeschmack

Lieblingsbild der Lieblingsbiere

Ina Peltzer

9. Mai 26

Sorry, aber hier bin ich voreingenommen. Ich liebe es seit Jahren und es wird für immer mein Liebstes Störti bleiben 🤩😍🤩. Weil Lecker und Torfig und als Islay-Fan DAS beste Bie…

Unausgewogen

holger_krueger

4. Mai 26

Das Störtebeker Scotch Ale hat mir Wilfried aus Guben mitgebracht. Der Geruch nach Blauschimmelkäse ist für ein Bier unangenehm - für einen Sommelier aber sehr interessant. War das…