Störtebeker BrauspezialitätenBiereStörtebeker - Scotch Ale

Störtebeker - Scotch Ale

Störtebeker Brauspezialitäten (Stralsund)

3,15

Alkohol

20.5° P

Stammwürze

Scotch Ale/Wee Heavy

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

1648

Bewertungen

1575

Cheers

231

Rezensionen

Bierbeschreibung

Naturbelassenes obergäriges bernsteinfarbenes Strong-Ale mit 20° Stammwürze und 9% vol. Alkohol. Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht. Britisches Whiskymalz gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Karamellmalz, Gerstenmalz und Malzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper. Warme Vergärung Obergäriger Ale-Hefe läßt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9% Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.

Community

1648 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,28

Geruch (30%)

3,2

Label

3,56

Geschmack (60%)

3,1

Gesamt

3,15

Rezensionen

231 Rezensionen

Alle

Scotch Ale

SergioRo

7. Mär 26

Störtebeker Scotch Ale überzeugt mit kräftiger Malzsüße, Noten von Karamell, Toffee und einem Hauch dunkler Früchte. Vollmundig, weich im Trunk und angenehm wärmend im Abgang – ein…

Stark

Skalde192

3. Mär 26

Optisch eher nicht so doll, mit dunklem Gelb und flüchtigem Schaum. Durch den Alkoholgehalt sehr kräftig im Geschmack, würzig und malzig.

Störtebeker Scotch Ale

kutzeatwork

2. Feb 26

Von der Flasche ins Glas. Heute mal ein 9 Prozentiges Brett. Im Glas liegt es im klaren Bernstein. Die Schaumbildung ist überschaubar. Sehr süß und karamellisiert in der Nase. Sehr…

Störtebeker Scotch Ale

TBA

30. Jan 26

Das Bier zeigt sich klar, bernsteinfarben im Glas. Der Schaum ist weiß und mittelporig und ist recht langlebig. Die Schaumkrone klebt schön am Glas. In der Nase haben wir Rauch, M…

Geschmacksache

D@niel

25. Jan 26

Überhaupt nicht meines …