Naturbelassenes obergäriges bernsteinfarbenes Strong-Ale mit 20° Stammwürze und 9% vol. Alkohol. Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht. Britisches Whiskymalz gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Karamellmalz, Gerstenmalz und Malzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper. Warme Vergärung Obergäriger Ale-Hefe läßt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9% Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.
Beendet haben wir den Abend mit dem Scotch Ale, das einer der Hauptgründe war, mich beim Kauf des Probierpakets für eines von Störtebeker zu entscheiden. Kürzlich hatte ich es scho…
Mehr anzeigen
Scotch Ale
madmaxen
8. Mai 24
Rauchig in der Nase und intensiv im Geschmack
Starkes Ale
thogl
5. Mai 24
Starkes und dominantes Bier. Durch den leicht malzigen und fast schon fruchtigen Geschmack kommt die Wucht des Alkohols erst gar nicht so zum Tragen. Später raus wird das Bier natü…
Mehr anzeigen
Dat qualmt ja noch
Tonic
2. Mai 24
Ein Starkbier von Störtebeker mit 9 %, ich bin recht skeptisch aber meine Vorbehalte werden von einer nicht unerheblichen Neugier überwältigt. Auf dem Etikett sind die Attribute to…