Störtebeker BrauspezialitätenBiereStörtebeker - Scotch Ale

Störtebeker - Scotch Ale

Störtebeker Brauspezialitäten (Stralsund)

3,16

Alkohol

20.5° P

Stammwürze

Scotch Ale/Wee Heavy

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

1608

Bewertungen

1519

Cheers

226

Rezensionen

Bierbeschreibung

Naturbelassenes obergäriges bernsteinfarbenes Strong-Ale mit 20° Stammwürze und 9% vol. Alkohol. Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht. Britisches Whiskymalz gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Karamellmalz, Gerstenmalz und Malzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper. Warme Vergärung Obergäriger Ale-Hefe läßt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9% Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.

Community

1608 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,29

Geruch (30%)

3,21

Label

3,57

Geschmack (60%)

3,11

Gesamt

3,16

Rezensionen

226 Rezensionen

Alle

Starker Geruch

Bauer_Brauer

2. Jan 26

Sehr torfig. Geruch edel, rauchiger Abgang. Könnte mehr Kohlensäure vertragen

Grandioses Bier

Iron Matthias

27. Dez 25

Eines der absolut besten Biere, die ich kenne: Eine schöne, golden-kupferne Farbe, vielfältig mit viel Rauch in der Nase, was sich im Mund herrlich fortsetzt - tatsächlich schmeckt…

Whisky on Beer

Alexius Ka

25. Dez 25

Ich würde sagen: Ein Bier für Whisky-Liebhaber. Torfig-Rauchig, aber auch Honig-Malzig-Süß. Kann man probieren und es mag seine Freunde haben. Für mich ist es nix...

9%! 🤪

Freund der Liebe

12. Dez 25

Puh, was soll ich als Biertrinker dazu sagen? Vorab, ich hasse Whiskey. Ich schmecke da nur angebrannte Dachpappe. Und hier? Es ist mit Sicherheit einer der außergewöhnlichen Bier …

Mega Lecker

DerGuteBub

3. Dez 25

Bin auch Whiskey Trinker. Dieses Bier erhält immer wieder einzug in der kühlen Jahreszeit. Ein Genussbier. Wenig Schaum, dunkle Farbe, intensiver Geschmack. Ich lieb‘s!