Mehr Frucht geht nicht: Das neue Störtebeker New England IPA strotzt nur so vor tropischen Aromen nach Passionsfrucht, Mango und Ananas. Für die Rezeptentwicklung haben sich die Brauer aus Stralsund an die Hopfenexperten von Yakima Chief gewandt.
Das limitierte New England IPA, Siegerbier der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer von 2023, erfreute sich großer Beliebtheit und die Nachfrage nach einem dauerhaft verfügbaren Störtebeker New England IPA wurde lauter. Danach ließen sich die Brauer aus Stralsund nicht lange bitten: Ab sofort ist die samtig-fruchtige Brauspezialität deutschlandweit erhältlich.
Helle Gerstenmalze sorgen für die strohgelbe Farbe. Hafer- und Weizenflocken verleihen dem Bier sein samtiges Mundgefühl und die kräftige Trübung. Englische Hefe sorgt für ein fruchtig-frisches Aroma und verleiht die feine Kohlensäure. Besonders hohe Hopfengaben mit den Sorten Idaho 7, Citra, Krush und Simcoe lassen intensive Noten nach tropischen Früchten, Grapefruit sowie Beeren entstehen.
🍺: Tastingglas
👁️: trübe gelbgoldene Farbe
👑: weißer stabiler Schaum
👃🏼: sehr fruchtig, tropische früchte
👅: Beeren, Citrus Grapefruit, herber hopfen
🟰: ein sehr sehr schön…
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Gelungen
engelchentweety
9. Jun 25
Schöne Farbe mit angemessenem Schaum. Schöne Zitrusfrüchte in der Nase und im Antrunk. Minimal bitter im Abgang.
New England IPA
Baleo
6. Jun 25
Trüb goldgelb mit einer vollen Schaumkrone.
Riecht intensiv fruchtig nach unterschiedlichen Fruchtnoten, dazu Hopfen und Malznote im Gaumen. Im Abgang leichte Bitternote.
Im Geruc…
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NEIPA
Keek
30. Mai 25
Fruchtig, tropische Aromen, Ananas und Aprikose. Bitter und vollmundig im Geschmack. Saftig.
New England
KVT
23. Mai 25
Milchig trüb mit stabiler Krone
Intensiv hopfig fruchtiger Geruch
Sanft fruchtiger Geschmack mit dezenter Hopfenbittere im Nachtrunk