Mehr Frucht geht nicht: Das neue Störtebeker New England IPA strotzt nur so vor tropischen Aromen nach Passionsfrucht, Mango und Ananas. Für die Rezeptentwicklung haben sich die Brauer aus Stralsund an die Hopfenexperten von Yakima Chief gewandt.
Das limitierte New England IPA, Siegerbier der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer von 2023, erfreute sich großer Beliebtheit und die Nachfrage nach einem dauerhaft verfügbaren Störtebeker New England IPA wurde lauter. Danach ließen sich die Brauer aus Stralsund nicht lange bitten: Ab sofort ist die samtig-fruchtige Brauspezialität deutschlandweit erhältlich.
Helle Gerstenmalze sorgen für die strohgelbe Farbe. Hafer- und Weizenflocken verleihen dem Bier sein samtiges Mundgefühl und die kräftige Trübung. Englische Hefe sorgt für ein fruchtig-frisches Aroma und verleiht die feine Kohlensäure. Besonders hohe Hopfengaben mit den Sorten Idaho 7, Citra, Krush und Simcoe lassen intensive Noten nach tropischen Früchten, Grapefruit sowie Beeren entstehen.
Das NEIPA von Störtebeker präsentiert sich in hellem Orange mit deutlicher Trübung und zarter Schaumkrone.
Im Antrunk ist es malzig frisch mit einer gewissen Honigsüße und subtile…
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IPA on the Best
rjabusch
2. Okt 25
Typisches IPA
Super Aroma Hopfen
Cremig
Feiner Schaum
Goldene trübe Farbe
Süßer hopfiger mälziger Geruch
Eines der besten IPA‘s
Störtebecker
frodo28
17. Sep 25
Interessanter Geschmack ist aber nicht so mein fall
Störtebeker New England IPA
Jimmy1282
11. Sep 25
milchig, trüb im Glas, schöne gelbe Farbe. Sehr stabile Krone, die lange hält. Geruch absoluter Südfrucht Mix. Mango, Ananas, Papaya, Grapefruit mit leichter Säure. Antrunk bestäti…
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bier_in_marl
30. Aug 25
Zur Überraschung genauso viele Prozente - vom Hörensagen sollten es weniger werden, wegen Rezept anpassung auf Massentauglichkeit.
Riecht mega tropisch. Grapefruit, steinobst, an…