Störtebeker BrauspezialitätenBiereStörtebeker - New England IPA (Gewinner Sud 2023)

Störtebeker - New England IPA (Gewinner Sud 2023)

Störtebeker Brauspezialitäten (Stralsund)

3,89

6,8%

Alkohol

16.8° P

Stammwürze

IBU

New England IPA (NEIPA)

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

562

Bewertungen

876

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Siegerbier der 7. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer als limitierten Sondersud der Störtebeker Braumanufaktur. Das Rezept stammt von Johannes Landwehr aus Pforzheim. Helle Gerstenmalze sorgen für die strohgelbe Farbe. Hafer- und Weizenflocken verleihen dem Bier sein samtiges Mundgefühl und die kräftige Trübung. Warme Gärung mit obergäriger Hefe lässt den cremigen Schaum und die spritzige Kohlensäure entstehen. Außergewöhnliche hohe Hopfengaben mit den Sorten Callista und Nelson Sauvin lassen intensive Aromen von Passionsfrucht, Ananas und gelben Steinfrüchten entstehen.

Hopfen

Callista Aromahopfen, Nelson Sauvin Bitterhopfen

Community

562 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,84

Geruch (30%)

3,93

Label

3,84

Geschmack (60%)

3,88

Gesamt

3,89

Rezensionen

91 Rezensionen

Alle

New England IPA 2023

saschawehnert

25. Jul 25

optisch war die erste Assoziationen ein bananenweizen. hellorange milchig trüb Sehr stabiler weißen Schaum tolle fruchtige Duftnote, leicht herb kräftig auf der Zunge im Andrunk …

Störtebeker New England IPA

rk2312

8. Jul 25

aussehen: Orange golden, mit weißem feinporigem schaum und schöner trübung geruch: fruchtig nach pfirsich Maracuja und mango. Leicht nach blumigen hopfen Geschmack: süßlich frucht…

Ist mal ein anderes Ipa👍

Mario Skorupa

1. Jul 25

Schmeckt auch gut eiskalt gekühlt👍

Titel

neipa_nieeinpilsablehnen

17. Mai 25

Grapfruitsaftfarben mit sehr gut anhaftender Schaumkrone von längerer Stabilität sind die visuellen Kennzeichen. Eine vielfältige Geruchspalette verlässt dieses NEIPA, u.a. Mango, …

NEIPA

Luca Schrader

16. Mai 25

Einfach köstlich, sehr weise Hopfenwahl, nur zu empfehlen