Klares, dunkelgelbes Bier mit cremiger, langanhaltender, weißer Schaumkrone. Leichtes Malzaroma, getreidig, hopfig, grasig. Der Geschmack ist süß, leicht bitter, grasig mit Citrusnoten. Der Siegeszug der hellen Biere begann erst spät. Ursprünglich aus der Böhmischen Stadt Pilsen kommend, entwickelten sich auch im Norden Pilsener Biere aus der damals berühmten Bayerischen Brauart. Voraussetzung hierfür waren sehr helle Malze und wirtschaftlich arbeitende Kältemaschinen für die kalte Gärung.
Das Störtebeker Pilsener ist ein untergäriges, norddeutsches Pils mit 4,9 % vol. Alkohol und 11,3 % Stammwürze, das sich durch eine strohgelbe Farbe, feinporigen Schaum und eine au…
Golden, klar, kräftiger Hopfen, recht herb, gut süffig.
Störtebeker Pilsener-Bier
Bier Bruder T.
12. Feb 26
Golden glänzend mit stabiler Schaumkrone bietet das Pils aus der umtriebigen Brau-Manufaktur aus Vorpommern ein tadelloses, äußeres Erscheinungsbild. Der Hopfentypische Pils-Geruch…