Strange Land Brewery - Bishopsgate

Barleywines wurden ursprünglich gebraut, um französische Weine in den Kellern der anspruchsvollsten britischen Trinker zu ersetzen. Ein Überfluss an gemälzter Gerste verleiht dem Bishopsgate eine reiche Komplexität, die mit einer blumigen Nase beginnt und mit einem vollmundigen Toffee-Finish endet. Diese intensiven Aromen werden sechzig Tage lang gereift und, wenn sie im Keller gelagert werden, noch jahrelang miteinander vermischt und harmonisiert.