Strangeways Brewing - Delightfully Immoral Grisette

Erstes von drei Bieren, das zur Feier unseres ersten Jubiläums veröffentlicht wurde, trägt den Namen Delightfully Immoral, der aus Mark Twains Buch The Innocents Abroad stammt, das die berühmten Femme Fatales bekannt als Grisettes verewigt hat. Verführerisch unterwürfig, waren diese Damen, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichten, bekannt dafür, französischen Minenarbeitern eine Bauernhaus-Biersorte namens Grisette zu servieren, eine Variation der saureren Saison. Beim Flanieren in ihren gewohnten grauen Kleidern stillten diese Patronen nicht nur den Durst des hart arbeitenden Mannes mit lokalem Bier, sondern sie waren auch dafür bekannt, ihr Einkommen als Damen der Nacht aufzubessern. Ungewöhnliche Zutaten in unserer Grisette sind Lavendel und Heidekraut, eine Bière de Garde Hefe und Hopfensorten einschließlich Citra, Simcoe und Galena, sowie die Reifung des Biers in lokalen Virginia-Eichenweinfässern aus den Horton Weinbergen. Erdige, blumige Düfte vereinen sich mit zitrusartigen Hopfen- und pfeffrigen Hefenoten zu einem trockenen, spritzigen Abgang. "Oh, so charmingly, so delightfully immoral!".