Strangeways Brewing - Dr. Foudre I

Diese einzigartige Mischung ist randvoll mit lokalem Virginia-Wildblumenhonig von Golden Angels Apiary und wurde ursprünglich mit einer Biére de Garde Hefe versetzt. Anschließend wurde sie für über zwei Jahre im Foudre mit einer Roeselare-Mischung wilder Hefe gealtert, um ihr einen einzigartigen Charakter zu verleihen, der Schichten fruchtiger Komplexität zeigt, während sie trocken und leicht herb endet.