Strangeways Brewing - Dyson Sphere

Dyson Sphere ist eine zeitgemäße Gose, die ein Gleichgewicht aus Säure, Salz und geröstetem Weizen und Hafer auf den Gaumen bringt, ergänzt durch Gewürznoten von Koriander und Paradieskörnern. Durch die Kesselsäuerung mit Milchsäurekulturen und die anschließende Gärung mit amerikanischer Ale-Hefe entsteht ein sauberes, süffiges Bier, das perfekt für warmes Wetter ist. Unsere Pfirsich-Variante bringt zusätzliche saure Aromen und Anklänge von süßen Steinfrüchten für einen noch komplexeren, aber dennoch leicht trinkbaren Charakter dieses hochnuancierten Biers.