Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Du bist so schön, daher sollten dein funky Brett-Körper und deine saure Lactobacillus-Seele tief im Dschungel verborgen sein. Verhüllt in Eichenfässern für vier Monate akribischer Reifung, wird dieses wilde Bier durch die primäre Gärung mit unserer Bière de Garde Hefe nuanciert, die ihre geheimnisvollen Talente zur Schau stellt, indem sie eine Vielzahl von fruchtigen Aromen und Estern offenbart. Daher ist es passend, dass diese ungezähmte Mischung von Affen bewacht werden sollte.
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