Strangeways Brewing - Sing With Dier

Ausgehend vom gleichen Grundmilchstout wie Sing With Animals, nimmt Sing with Dier dieses Bier in eine völlig andere Richtung. Obwohl sie beide eine Malzgrundlage mit Noten von Graham Cracker, Melasse, Kaffee und Baker's Chocolate teilen, wird Sing with Dier mit dem Tobosi-Kaffee von Dier House Coffee Roasters veredelt. Diese Zugabe bringt die Aromen von kalt gebrühtem Kaffee in den Vordergrund des Gaumens und des Dufts. Der Kaffee bringt einen Hauch mehr Bitterkeit aus dem Bier heraus, fügt aber auch Noten von Milchschokolade, Mandel und Himbeere hinzu.