Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Brombeere Wild mit Heidelbeere. Dieses Trio der Wyld Sisters sind einzigartige Mischungen verschiedener Bierchargen, von denen jede eine Vielzahl von Reifungszeiten in Eichenfässern durchlief. Diese Holzgefäße bieten den perfekten Lebensraum für Brettanomyces, dessen Dienst die Funktionalität künstlerisch bringt. Während des langwierigen Prozesses wurden verschiedene Beerenvarietäten eingearbeitet, um einzigartige Fruchtaromen hinzuzufügen. Als Verwandte der Wyrd Sisters des letzten Jahres zeigt Wyld Sisters unser erstes Mischexperiment. Lauschen Sie den Hochzeitsglocken, die den Beginn einer schönen Beziehung zwischen diesem wilden Reifungs-/Mischprojekt und Ihren lippen ankündigen. Teil der 3. jährlichen Screens ’n’ Suds Small Batch Series zur Geldbeschaffung für wohltätige Zwecke. Illustrationen des örtlichen Künstlers Matt Klimas.
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