Strangeways Brewing - Wake Me Up Before You Gose Hibiscus Red Wine Barrel Aged

Die limitierte Jubiläumsausgabe des 2. Jahrestags, Variante #1: "Wake Me Up Before You Gose" ist ein heiterer Blick auf einen germanischen sauren Bierstil, der mit Hilfe von Lactobacillus und Brettanomyces regelrecht in dein Gehirn tanzt. Dieser ungewöhnliche Bierstil, erstmals gebraut im frühen 16. Jahrhundert in Goslar, Deutschland, hat Perioden des Aussterbens überlebt. Passenderweise wurde er in den 1980er Jahren wiederbelebt. Die zitronige Säure, kombiniert mit handgeerntetem Fleur de Sel (Französisches Meersalz), Koriander und Ingwer, wird den Boom-Boom in dein Herz setzen. Wähle Bier, damit du diesen Höhepunkt erreichen kannst... yeah, yeah, yeah, Baby...