Bierbeschreibung
In diesem Jahr haben wir beschlossen, einen Bonus-Stopp zur Garage Hop Tour hinzuzufügen. Wir haben drei Hazy IPA's gebraut, die drei der weltweit großartigen Hopfenanbaugebiete zeigen, aber wir wollten das Westküsten-Team nicht enttäuschen. Der Bierstil, der wirklich die Hopfenobsession vorantreibt, die wir alle haben. Dieses hier ist ein schlankes, knackiges Bier, das die Lücke zwischen den OG- und neueren Hopfensorten schließt. Amarillo, Simcoe und Chinook, drei Hopfensorten, die für die Rollen, die sie in vielen der klassischen West Coast IPAs spielten, ikonisch waren, zusammen mit Mosaic und Citra, zwei der Hauptsorten, die die aktuelle Phase der hopfigen Bierentwicklung symbolisieren. Diese Mischung verleiht diesem Bier alle Noten, die man sich bei einem West Coast IPA wünschen könnte; Starker Grapefruit-, Orangen- und Passionsfruchtgeschmack mit einem Hauch von Kiefer, grasigem und blumigem Aroma.
Hopfen
Mosaic, Amarillo Aromahopfen, Citra, Simcoe, Chinook
Golden leuchtend im Glas, leicht trüb, fingerbreite Schaumkrone. Die vielen verschiedenen Aromahopfen führen zu einer Geruchsexplosion: Citrusfrüchte, tropische Anteile, etwas Pini…
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